X
熱門(mén)關(guān)注

設施農業(yè)向“新”提“質(zhì)”

現代設施種植面積達到4000萬(wàn)畝 國產(chǎn)化設施裝備體系初步形成

設施農業(yè)向“新”提“質(zhì)”

農戶(hù)在浙江省麗水市青田縣阜山鄉的氣霧栽培“植物工廠(chǎng)”內采摘蔬菜。張永益 攝

福建省寧德市柘榮縣一家智能溫控大棚基地內,水利灌溉專(zhuān)用變頻智能控制系統正在進(jìn)行噴淋工作。袁鑌 攝

位于四川省成都市的全球首座超高層無(wú)人化垂直植物工廠(chǎng)內,工作人員正在觀(guān)察水稻秧苗情況。 中新社記者 安源 攝

江西省新余市仙女湖區河下鎮滸溪村工廠(chǎng)化養魚(yú)大棚。圖片來(lái)源:視覺(jué)中國

眼下,正是“三夏”大忙季節,伴隨著(zhù)滾滾熱浪,一臺臺收割機、脫粒機、烘干機和運輸車(chē)等現代化農業(yè)設施紛紛發(fā)力,確保夏糧顆粒歸倉。

近年來(lái),我國糧食連年豐收,與現代設施農業(yè)發(fā)展密不可分。習近平總書(shū)記指出,“設施農業(yè)大有可為”。設施農業(yè)是指通過(guò)利用現代信息技術(shù)、生物技術(shù)、工程裝備技術(shù)與現代經(jīng)營(yíng)管理方式,為動(dòng)植物生長(cháng)提供相對可控制的環(huán)境條件,進(jìn)而實(shí)現高效生產(chǎn)的農業(yè)類(lèi)型。農業(yè)農村部有關(guān)負責人表示,目前全國現代設施種植面積已達4000萬(wàn)畝,約70%的肉蛋奶和52%的養殖水產(chǎn)品由設施養殖提供,效率高、產(chǎn)出高、效益高的特點(diǎn)明顯。同時(shí),自主化、國產(chǎn)化農業(yè)設施裝備體系初步形成,溫室物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在部分現代化設施中率先使用。

智能化系統讓萬(wàn)畝農田實(shí)現高效管理

仲夏時(shí)節,全國產(chǎn)糧大縣吉林省梨樹(shù)縣境內,黑土地上的玉米、大豆等農作物長(cháng)勢正旺。在位于梨樹(shù)縣青堆子村的鳳凰山農機農民專(zhuān)業(yè)合作社,智能化的農田管理系統正在對作物生長(cháng)進(jìn)行全方位的管理和保駕護航。害蟲(chóng)監測儀、攝像頭、太陽(yáng)能電池板等設施在田間整齊排布,實(shí)時(shí)采集田間地頭的各項有用數據信息,并全部傳輸到管理系統中。工作人員在辦公室的電腦上就能清楚掌握每個(gè)地塊的各種情況。

鳳凰山農機農民專(zhuān)業(yè)合作社目前經(jīng)營(yíng)的土地有近15000畝,耕種收全程機械化,每個(gè)環(huán)節都配備了各種不同的農機設施。這么廣的土地,這么多的設施,如果光靠人工管理,不僅費時(shí)費力,而且效率很低。因此,數字化、智能化的信息管理系統在這里大有作為。

現在很多商場(chǎng)里的商品都有二維碼,而鳳凰山農機農民專(zhuān)業(yè)合作社的土地也有自己專(zhuān)屬的地塊碼。田里的播種機任務(wù)完成了多少?哪個(gè)地塊發(fā)生了蟲(chóng)害?最近氣象情況如何?這些曾經(jīng)在地里巡半天田都不一定能完全了解到的情況,如今通過(guò)管理系統第一時(shí)間就能得到答案?!稗r田數字化、管理無(wú)人化”,奔著(zhù)這樣一個(gè)目標,現代化的農業(yè)種植理念在鳳凰山農機農民專(zhuān)業(yè)合作社逐步成為現實(shí)。

合作社的總經(jīng)理韓鳳香介紹:“沒(méi)有數字化、智能化系統之前,種地全靠人,效率很低,效果還不好。比如說(shuō),我們要想知道地頭的作物長(cháng)勢、蟲(chóng)情等情況,需要人工去巡田,時(shí)間長(cháng)、效率低。另外傳統的農機作業(yè)對機手技術(shù)的依賴(lài)性很大,耕地質(zhì)量以及后續作物的長(cháng)勢和產(chǎn)量等都受到機手水平的影響。包括對作物進(jìn)行施肥和殺蟲(chóng)也全靠人工噴灑,效果差,直接影響了玉米的產(chǎn)量?!比缃?,新興技術(shù)與傳統農業(yè)深度結合,不僅幫助合作社實(shí)現了農業(yè)資源管理的信息化以及農作狀態(tài)監測的智能化、農作過(guò)程模擬的數智化和農作物生長(cháng)過(guò)程的可視化,還實(shí)現了農機作業(yè)的精準化以及農產(chǎn)品質(zhì)量安全的可追溯化。

韓鳳香打開(kāi)手機里的“吉科慧農APP”,“有了這個(gè),我們可以隨時(shí)隨地在手機上查看土地確權、耕地合同、作物長(cháng)勢和環(huán)境數據等?!表n鳳香說(shuō),這種現代化農業(yè)的一大好處就是真正實(shí)現了田地的精細化、科學(xué)化和標準化管理。比如從春天的播種環(huán)節開(kāi)始,就有無(wú)人農業(yè)機械來(lái)實(shí)現精準播種。農機裝有自動(dòng)駕駛系統,依托北斗導航定位,可以按照工作人員設定的既定路線(xiàn)前進(jìn),行得直、播得勻,天黑也能繼續干活。而在作物生長(cháng)過(guò)程中,還有無(wú)人機飛防對作物進(jìn)行葉面精準施肥、打藥。這種無(wú)人機可全天候、全視角感知障礙物及周?chē)h(huán)境,且不怕塵土、光線(xiàn)的侵擾,還能自動(dòng)掃邊,噴灑覆蓋更全面,更大程度減少了農資浪費。

經(jīng)過(guò)智能化、數字化改造后,如今鳳凰山農機農民專(zhuān)業(yè)合作社的經(jīng)濟效益明顯提升,糧食產(chǎn)量提升了13.6%,投入品降低了15%,勞動(dòng)生產(chǎn)率提高了60%,真正地通過(guò)數字科技改變了黑土地耕作方式。

霧耕技術(shù)打造不需要土壤的“植物工廠(chǎng)”

梅雨時(shí)節,在浙江省麗水市青田縣阜山鄉的氣霧栽培“植物工廠(chǎng)”——雙溪坑頭垟霧耕基地里,一個(gè)個(gè)1米多高的生態(tài)立柱正在享受著(zhù)細密“營(yíng)養液”的滋潤,柱上一株株上海青掛著(zhù)水珠,愈發(fā)翠綠欲滴。

伴隨著(zhù)細雨,基地也迎來(lái)了首個(gè)大豐收。6月18日,來(lái)自湖南的農業(yè)人才尹強與一同扎根基層創(chuàng )業(yè)的小伙伴們早早來(lái)到了霧耕基地察看運行情況。不同于傳統農耕模式,這里的蔬菜懸空生長(cháng)于立柱之上,尹強一邊仔細觀(guān)察記錄蔬菜生長(cháng)狀態(tài),一邊將一株株完全成熟的新鮮蔬菜采摘放進(jìn)菜籃中。

這些蔬菜如何能夠“依柱無(wú)土”而生?“植物生長(cháng)一般都離不開(kāi)水、陽(yáng)光、土壤這三個(gè)要素。但依靠氣霧栽培先進(jìn)農耕技術(shù)(簡(jiǎn)稱(chēng)霧耕技術(shù)),果蔬種植可以不再依賴(lài)土壤土質(zhì)?!币鼜娊榻B道,霧耕的方法是借助小顆粒種子種繩機快速將蔬菜種子以20厘米至40厘米的間隔均勻播撒在種繩中。之后,再將種繩有序穩定纏繞在霧耕栽培所需的立柱上,并在最外層附上一層保濕膜。

雖然一根立柱的占地面積僅有0.95平方米,但立體化種植面積卻高達8.3平方米,相較于傳統田耕模式,霧耕技術(shù)做到了占地面積最小化且空間利用最大化,土地畝產(chǎn)量提高了3至5倍。青田縣素有“九山半水半分田”之稱(chēng),地形崎嶇,山多田少,利用霧耕能夠充分釋放當地的垂直海拔氣候優(yōu)勢,盤(pán)活山區散落分布的荒地,有效破除了山區農業(yè)耕地不夠、肥力不足、灌溉條件落后等制約因素。

霧耕技術(shù)起步較早,全國各地均有探索實(shí)踐的先例。然而,青田縣獨辟蹊徑,將無(wú)人機技術(shù)與霧耕技術(shù)創(chuàng )新結合。尹強表示,運載無(wú)人機飛行海拔最高可達200米,飛行距離可達1公里,可穩定載重100公斤。采用無(wú)人機運輸霧耕立柱代替人工現場(chǎng)作業(yè),僅需一小時(shí)即能完成約50桶立柱的運輸安放,大大降低了人工成本、設備成本和耕種難度,有效解決山地場(chǎng)景下的運輸難題。先進(jìn)技術(shù)不止應用于立柱放置,更體現在農作物栽培關(guān)鍵環(huán)節?;匕惭b的智能傳感控制系統,能夠自動(dòng)感應每根立柱氣溫、濕度、光照度等信息要素,適時(shí)適量霧化噴灑“營(yíng)養液”,最大程度提高吸收率,讓果蔬培育更加科學(xué)高效。

“立體化種植、無(wú)泥化栽培、無(wú)人機運載、智能化管理,不僅破解了地理環(huán)境制約,為邊遠耕地覆綠,推動(dòng)了傳統農業(yè)向‘新’而行,也讓我們山區珍貴稀少的良田有了休耕、培肥與改良的時(shí)機?!备飞洁l鄉長(cháng)洪弟感慨道,新興技術(shù)讓傳統農耕實(shí)現轉型升級,也賦予了鄉村新的活力。

青田縣阜山鄉霧耕基地于2023年10月正式啟動(dòng),如今占地大約100畝,今年的產(chǎn)值預計可達400余萬(wàn)元。據洪弟介紹,基于上海青的成功試種,阜山鄉還將在霧耕種植果蔬的同時(shí),通過(guò)引進(jìn)芳香類(lèi)作物種植及蝸牛養殖、打造油茶觀(guān)景平臺、建造特色民宿等方式,探索形成集生產(chǎn)、研學(xué)、休閑、體驗于一體的霧耕共富園區,以高品質(zhì)農業(yè)為核心輻射帶動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展,實(shí)現生態(tài)效益與經(jīng)濟效益“雙贏(yíng)”。

現代設施技術(shù)讓超200億尾優(yōu)良水產(chǎn)種苗“游”向全國

標準化池塘、現代化育苗、系統化管理……在福建省廈門(mén)閩臺海洋種苗產(chǎn)業(yè)園的水產(chǎn)育苗車(chē)間里,處處透露著(zhù)現代設施漁業(yè)的新氣象。一座座育苗池有序排列,里面水質(zhì)清澈、水流緩慢,數不清的魚(yú)苗、蝦苗游弋其中,活力十足。

這段時(shí)間正值南美白對蝦苗的銷(xiāo)售旺季?!拔覀兎庇奈r苗體質(zhì)健壯、大小均勻,品質(zhì)深受市場(chǎng)認可,售價(jià)超過(guò)130元/萬(wàn)尾。這些都得益于現代生產(chǎn)設施技術(shù)的使用?!睆B門(mén)百利融和水產(chǎn)養殖有限公司總經(jīng)理康英德介紹,“你看這些多功能育苗池,供氧管道、加熱管道、進(jìn)出水口等一應俱全,能夠為蝦苗提供適宜的‘人工水環(huán)境’”。

作為廈門(mén)規模最大、專(zhuān)業(yè)化程度最高的水產(chǎn)種苗繁育企業(yè),從2021年起,廈門(mén)百利融和水產(chǎn)養殖有限公司就開(kāi)始探索利用現代設施技術(shù)繁育各類(lèi)水產(chǎn)種苗,通過(guò)高標準育苗車(chē)間建設,配套海淡水處理系統、水溫控制系統、供氧系統及新一代生物餌料培養系統等,實(shí)現水產(chǎn)種苗生產(chǎn)規?;?、標準化、生態(tài)化。目前,廈門(mén)百利閩臺海洋種苗產(chǎn)業(yè)園共建有多功能育苗池752座,總繁育水體達26000立方米。

“水質(zhì)指標包括pH值、總堿度、鹽度和溫度等,是影響種苗成活率的關(guān)鍵因素?!睆B門(mén)百利融和水產(chǎn)養殖有限公司副總經(jīng)理徐濤說(shuō),“例如,南美白對蝦受精卵孵化需海水鹽度達20格以上,鹽度過(guò)低會(huì )導致受精卵孵化率及幼體發(fā)育成活率大幅下降?!睘榇?,園區建設了高效安全的海淡水處理系統。其中,海水處理系統以“精密過(guò)濾+中壓紫外線(xiàn)消殺”為核心,每日可處理海水達24000噸,為種苗繁育提供穩定的水環(huán)境質(zhì)量?!案鶕煌贩N的育苗溫度需求,我們還通過(guò)循環(huán)加熱系統對處理后的海淡水進(jìn)行精確調溫,保證種苗幼體平穩發(fā)育?!毙鞚f(shuō)。 

在供氧房?jì)?,一臺臺空氣懸浮增氧機高速運轉,產(chǎn)生的氣流經(jīng)供氧管道注入育苗水體,為種苗提供充足溶氧。相比傳統的羅茨鼓風(fēng)機,空氣懸浮增氧機屬于離心式鼓風(fēng)機,電耗更低,出風(fēng)量和壓強更大,在降低育苗成本的同時(shí)可大幅提升增氧效率,進(jìn)而提高養殖密度,實(shí)現“降本增效”。據了解,采用空氣懸浮增氧機后,每平方米水面蝦苗產(chǎn)量可提高約5萬(wàn)尾。

水生微藻、輪蟲(chóng)、豐年蟲(chóng)等鮮活生物餌料是水產(chǎn)種苗繁育的重要營(yíng)養來(lái)源。廈門(mén)百利閩臺海洋種苗產(chǎn)業(yè)園構建以生態(tài)綠藻培養、NCT高密度海洋硅藻培養、規?;S年蟲(chóng)孵化設施為核心的生物餌料人工培養系統,并借助現代LED光譜調控、先進(jìn)營(yíng)養鹽配方等技術(shù),實(shí)現了微藻、豐年蟲(chóng)等生物餌料定時(shí)定量生產(chǎn)??梢哉f(shuō),生物餌料獲取從“野捕”到工業(yè)化生產(chǎn)的轉變,進(jìn)一步降低了水產(chǎn)種業(yè)“靠天吃飯”的不確定性,為水產(chǎn)種苗規?;a(chǎn)奠定了重要基礎。

當然,水產(chǎn)種業(yè)引入現代設施技術(shù),追求的不僅僅是種苗繁育數量的增長(cháng),更重要的是提升種苗品質(zhì),筑牢生物安全屏障?!皵y帶病原的種苗進(jìn)入養殖池塘,不但會(huì )導致養殖失敗,還會(huì )感染養殖環(huán)境,危害食品安全?!睋鞚榻B,高健康生物餌料培養系統結合生產(chǎn)區域隔離、環(huán)境定期消殺等生物安保措施,產(chǎn)出的餌料不攜帶特定病原,再加上海淡水消殺處理及其他生物防控措施,能夠有效保證種苗的生物安全,這既是對養殖戶(hù)負責,也是對整個(gè)水產(chǎn)養殖環(huán)境負責。

康英德表示,自2021年園區建成投產(chǎn)以來(lái),數以?xún)|計的南美白對蝦苗、羅氏沼蝦苗等在這里繁殖、生長(cháng),被銷(xiāo)往福建、江蘇、浙江、廣東、廣西等地。截至目前,已有超過(guò)200億尾優(yōu)良水產(chǎn)種苗從這里“游”向全國,總產(chǎn)值超1.8億元。(記者 王雅婧 通訊員 孫和穎 湯尤泓)